太陽卵｜抗菌剤・抗生物質等を与えないで飼育した鶏から生まれた完全無添加の鶏卵：太陽卵の落水正商店（長崎県雲仙市愛野町）

太陽卵は消費者の皆様の安心・安全・完全無添加をモットーに生産された卵です。その為には、鶏の健康が第一ですが、卵を作る原料(飼料)をチェックしなければなりません。
遺伝子組換をしていなく、尚かつ収穫後薬剤によるくんじょう処理をしていないトーモロコシやマイロで産地はアメリカ、アルゼンチン物を厳選した物を選び配合しています。
又副原料は植物性で大豆油かす、なたね粕を22%～24%配合。他に15%は米ぬか油かす及び魚粉、総合ビタミン(自然のもの)等を配合しています。
特にビタミンＥについては、鶏卵の鮮度を保つ意味もあり、他の配合飼料のものより８倍～１０倍配合しています。また、黄の色を出すために着色剤は一切使用せず、自然の赤ピーマン等を使用しています。

 

以上、特徴を簡単に述べましたが最終的には、自然の物をどれだけ使用し、いかに原料をチェックしているかです。太陽卵を生産する配合飼料は、落水正商店の独自の配合設計で飼料メーカーに委託されたものであり、原料そのものは指定して作られたものですから、安心・安全・完全無添加な鶏卵です。