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太陽卵の落水正商店(長崎県雲仙市愛野町) >> 卵Q&A > 普通の白いたまごと赤たまごはどう違う?
殻の色は鶏種によるもので、栄養価には全く関係ありません。赤玉は生産コストが高いので、小売価格に跳ね返ってきます。
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