アマゾン・Amazon.co.jpの太陽卵通販コーナー、長崎高級カステラ太陽卵カステラや太陽卵バウムクーヘン・バームクーヘンの委託通販

以前と比べて、殻の厚さや強さが弱くなっているのでは

 

 

136.jpg

殻の強さは厚さに大きく影響します。大きな卵に比べ小さな卵の方が強い殻を持っています。最近の卵の厚さ、強さが悪くなっているということはありません。昔に比べ殻が弱くなっているというイメージがあるのは、鶏種の改良により卵が大きくなってきているためと考えられています。

 

 

 

トラックバック(0)

このブログ記事に対するトラックバックURL:
http://www.taiyouran.com/mt/mt-tb.cgi/4001

お問い合せ





TOPPAGE   TOP