卵がアルツハイマー病や認知症の予防に役立つ?

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卵がアルツハイマー病や認知症の予防に役立つ?

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みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

最近、アルツハイマー病や認知症の予防として、
注目されているのが「たまごのコリン」です。

よく耳にするのは「大豆コリン」でしょうか?
たまごの卵黄には、大豆のおよそ3倍のコリンが含まれています。

しかも、量が多いだけではありません。
コリンを含む食品の中で、たまごのコリンがもっとも、
脳内に吸収されやすいそうです。ご存じでしたか?

また、コリンをビタミンB12と組み合わせることで、
認知症の改善がさらに期待できることがわかってきました。

ビタミンB12は、しじみなどの貝類の他に
レバーにも含まれています。ちょっと気になる方は、
意識的にこれらの食品とたまごを一緒に摂ってくださいね。

ちなみに、卵のコリンの含有量は、卵を1個食べると2000mg。
なんとこれだけで、1日に必要な量をカバーできるんです。

脳にいい影響を与えるといわれている卵ですから、
育ちざかりのお子様や、受験を控えている方にもオススメ。
健康な脳のためにも、ぜひ、1日1個は卵を食べてくださいね。

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