みなさん、こんにちは！
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

卵は栄養バランスのとれた完全栄養食品。
しかし、コレステロールが多いという理由で、
つい食べる量を控えてしまう方も多いのでは？

悪いイメージの強いコレステロールですが、
本来、人間が生きていく上で欠かせない成分。

コレステロールには次の役割があります。

• ・細胞膜の構成成分
• ・ホルモンの原料
• ・胆汁酸の原料

体が必要とするコレステロールの約60％は、
私たちの体内の肝臓や、小腸で作られており、
それ以外の約40％は食べ物から摂取しています。

できる限り、良質な食品から摂取しましょう。

とはいえ、お医者さんからコレステロールを、
制限するように言われたら、気になりますよね。
摂りすぎていけないと不安になるかもしれません。

そこで活用したいのが余分なコレステロールが、
腸内で吸収されるのを防ぐ栄養成分キトサンです。
体内に取り込まれたコレステロールは血液中を流れ、
肝臓に入って「胆汁酸」という成分になります。

胆汁酸は小腸に着き、一部は再び吸収され、
肝臓へと戻っていく仕組みになっていますが、
ここにストップをかけるのが「キトサン」です。

キトサンとは、動物性食物繊維の一種で、
カニやエビの殻、イカの軟骨に含まれます。

食物繊維のキトサンはコレステロールに吸着。
小腸でコレステロールが再吸収されるのを抑制し、
便として、体外に排出するよう働きかけてくれます。

身体に必要なコレステロールは摂取したいけど、
余分な吸収は抑えたい、という方にピッタリ！

キトサンを含む食べ物を摂ろうと思っても、
カニやエビの殻を食べるわけにはいきません。
そこで役立つ成分が、良質なコレステロールと、
キトサンを含んだ自然な卵「タウリンの里」です。

紅ズワイガニの良質部分を精製したキトサンを、
通常の飼料より多く加えた鶏が産んだ新鮮卵です。
コレステロールが気になる方はぜひ、お試しください。