たまごのお話コラム 卵通販・卵販売なら九州にある落水正商店

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たまごのお話コラム 卵通販・卵販売なら九州にある落水正商店

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みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

昔から「卵は物価の優等生」と言われ続けてきました。
実は三十年以上、小売価格がほぼ変わっていません。

日本人が一年間に食べる卵の数は、一人当たり329個。
卵は、日本の食卓には欠くことのできない食品です。

毎日のように食べる卵の価格が変わらないのは、
お財布に優しく、とてもうれしいことですね。

でも、物価が上がり続けているのにどうして、
卵の小売価格は同じに保たれているのでしょう?

リーズナブルな小売価格を維持できるのは、生産から流通まで、
あらゆる段階で鶏卵業界が工夫と努力を続けてきたためです。

主な理由として挙げられるのが、徹底した機械化です。
時代の流れとともに、さまざまな工程が機械化され、
圧倒的な大量生産が可能になりました。

昔はそれなりの人手と時間がかかっていたエサや水やりも、
すべて専用の機械が行い、新鮮な水がいつでも飲めます。
生んだ卵を集めるのも、もちろん、機械の役目です。

このように現場では機械がフル活動することで、
価格のコストダウンに貢献してくれています。

機械化することで、もう一つメリットがあります。
それは、鶏にとって同じ環境が保たれるということ。

鶏は大変デリケートな動物で、環境の変化に敏感です。
たとえば、鶏の世話をする人の帽子が違うだけでも、
ストレスを感じ、卵を産めなくなる鶏もいるほど。

その点、毎日同じ機械に囲まれた生活だと、
鶏にとって変化がありません。ストレスフリー。
すると産卵率が上がり、価格安定につながります。

卵は生でも茹でても、炒めても食べられる便利な食材。
しかも、アミノ酸やビタミン、ミネラルなどを豊富に含み、
その優れた栄養価から「完全栄養食品」とも言われています。

ぜひ一度、物価の優等生・卵を健康づくりにお役立てください!

「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!

いつでも手軽に食べられる幸せ!まずは「卵かけご飯」でお試しください
卵を割ったとたん、目にする黄身の濃さに誰もが驚く太陽卵。中でもオススメしたいのが「卵かけご飯」です。あつあつご飯に卵をのせ、出汁の効いた醤油をかけるだけ。しゃばしゃばと無造作に流し込めば、じわじわと口の中に甘みが広がります。しかも、がつんとくる甘みではなく、穏やかな深みのあるコクだから、ごはんの甘味と本当によく合うんです!

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卵かけご飯にピッタリのたまご、太陽卵

おいしい太陽卵通信販売商品一覧養鶏場のご案内生産者のご紹介安全卵の取り組み

みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

食欲の秋が到来し、おいしいものが目白押しですね。
新米も出始め、卵かけごはんの味わいも倍増です。

卵には、脳を元気にする栄養素がたっぷり!
それぞれ、次のような役割を果たします。

  • ・アミノ酸 …… 神経伝達物質(セロトニンなど)の材料
  • ・レシチン …… 神経伝達物質(レシチン)の材料
  • ・ビタミンB群 … 神経伝達物の合成をサポートする

神経伝達物質とは、脳内の神経細胞と神経細胞の間で、
情報の橋渡しをしている物質です。

つまり、脳が元気いっぱいで働くためには、
神経伝達物質が豊富にあることが欠かせません。

卵に含むアミノ酸やレシチンが材料となり、
ビタミンB群が合成をサポートしてくれます。
卵をしっかり食べて脳力を高めてくださいね。

脳はご存じの通り、私たちにとって大切な存在です。
24時間365日働き続け、身体と心をコントロールし、
私たちの心身の健康を守ってくれているのです。

脳の働きは実に多く……

  • ・集中力や注意力を高める
  • ・感情のバランスを整える
  • ・記憶力や判断力、思考力を司る
  • ・呼吸や消化などの機能をサポート
  • ・運動感覚をバランスよく調整する

脳はいわば、私たちのスーパーコンピューター!
すべての活動の司令塔ともいえる存在ですから、
十分な栄養を送り届けてあげたいものですね。
そのためにも、1日2個の卵は食べましょう。

新米が美味しい季節は、やっぱり卵かけごはん。

太陽卵とほんのり甘い専用の醤油がついた、
「卵かけご飯セット」は当店の人気商品。
ぜひこの機会に一度お試しくださいね♪

「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!

いつでも手軽に食べられる幸せ!まずは「卵かけご飯」でお試しください
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卵かけご飯にピッタリのたまご、太陽卵

おいしい太陽卵通信販売商品一覧養鶏場のご案内生産者のご紹介安全卵の取り組み

みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

受験生にとって、夏は受験の天王山。秋になると、
合格を見据えて、ますます勉強も本格化しますね。

受験生がいるご家庭だと、夜食を用意することも
増えてくる時期ではないでしょうか?
おなかがすくと集中力が落ち、思考力も低下します。
小腹がすいたときには、夜食を作ってあげましょう。

実は夜食としておすすめしたいのが、卵!
なぜ卵が夜食にいいのか、理由を3つ紹介します。

1)記憶力や集中力アップに!

集中して、いろいろなことを吸収する受験生。
夜食で勉強に役立つ栄養が摂れたら一石二鳥ですね。

卵は、卵黄レシチンと呼ばれる栄養を含んでいます。
卵黄レシチンは、神経伝達物質の合成に欠かせない成分。
つまり、記憶力や集中力アップが期待できます。

2)イライラにストップをかける!

受験生は、先の見えない不安からストレスを抱えがち。
ストレスがたまるとイライラしますし、自律神経が乱れ、
さまざまな不調を招く原因にもなってしまいます。

先ほども出てきた卵黄レシチンには、自律神経の
バランスを整える効果が期待できます。
自律神経のためにも、卵はぜひとも摂りたい食品です。

3)栄養豊富、だけど太りにくい!

夜食をとる大きな目的は、小腹を満たすこと。
とはいっても、ラーメンや菓子パンのように、
糖質や脂質の多すぎるものだと太ってしまいます。

その点、卵なら安心!ビタミンやミネラルなどの
栄養を豊富に含みながら、低カロリーなので
太る心配もなく、しっかり食べることができます。

夜食で卵を食べるなら、半熟のゆで卵や温泉卵、
秋冬なら、スープに卵を溶き入れるのもおすすめ。

受験生にうれしい栄養をたっぷり含む卵で、
ぜひこれからの受験勉強も乗り切りましょう!

「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!

いつでも手軽に食べられる幸せ!まずは「卵かけご飯」でお試しください
卵を割ったとたん、目にする黄身の濃さに誰もが驚く太陽卵。中でもオススメしたいのが「卵かけご飯」です。あつあつご飯に卵をのせ、出汁の効いた醤油をかけるだけ。しゃばしゃばと無造作に流し込めば、じわじわと口の中に甘みが広がります。しかも、がつんとくる甘みではなく、穏やかな深みのあるコクだから、ごはんの甘味と本当によく合うんです!

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お買い物ガイド(はじめての方へ)

このたびは、九州長崎・落水正商店の「通販サイト」へお越しいただき、誠にありがとうございます。
当販売サイトでは、鶏卵一筋・老舗専門店の「卵の通信販売」も行っておりますので、ぜひご利用ください。

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