落水正商店の鳥インフルエンザ対策に関するご紹介

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落水正商店の鳥インフルエンザ対策に関するご紹介

最新の更新情報を皆さまにお届け

みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

鳥インフルエンザに関する報道をご覧になり、
気にされている方もおられるのではないでしょうか。

安心して太陽卵をお召し上がりいただけるよう、
私たちの取り組みについてご紹介いたします。

当社の養鶏場では日頃より、
徹底した衛生管理を行っております。

例えば、施設の出入口には消毒マットを設置し、
従業員の靴や車両の消毒を欠かさず実施しております。
また、菌の侵入を防ぐため防鳥ネットを設置し、
清潔な作業着で作業を行うことを義務づけています。

さらに、鶏の健康状態を日々細かくチェックし、
もしも何らかの異常などがあった場合には、
速やかに対処できる体制を整えています。

なお、鶏舎内への立ち入りは関係者のみとし、
外部からの訪問は受け付けておりません。

このような徹底した対策により、
常に安全・安心な品質を保っております。
どうぞ安心してお召し上がりくださいませ。

鳥インフルエンザに関する報道を、
テレビや新聞などで毎日のように見かけます。

鶏や卵を食べても大丈夫?と、
気にされている方も多いかもしれません。
内閣府の食品安全委員会では下記の見解を発表しています。

鶏肉や鶏卵等を食べることにより、
ヒトが鳥インフルエンザに感染する可能性はないと考えています。

参考:食品安全委員会「高病原性鳥インフルエンザについて」
https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html

また当社では鳥インフルエンザが、
アジアを中心として流行した約20年前から、
いち早く対策に取り組んできました。

鶏用のワクチンはありますが、
影響を考えて接種はしていません。

養鶏場への立ち入り制限を行ったり、
車や人の足元への消毒を徹底したりと、
環境の対策を行うことで予防しています。

これからも鶏に負担がかからない方法かつ、
鶏卵の安全性がしっかり保てる確かな方法で、
スタッフ一同、予防に改めて努めてまいります。

「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!

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この記事を書いた人ご紹介!
太陽卵美健の店長/岩素子(いわもとこ)/長崎県出身在住
私の想いはコチラの記事より「信頼のブランド!太陽卵誕生秘話」
商品を通して一人でも多くの方に元気で笑顔の毎日を過ごしてほしい。

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直営農場:千綿ファーム