みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。
鳥インフルエンザに関する報道をご覧になり、
気にされている方もおられるのではないでしょうか。
安心して太陽卵をお召し上がりいただけるよう、
私たちの取り組みについてご紹介いたします。
当社の養鶏場では日頃より、
徹底した衛生管理を行っております。
例えば、施設の出入口には消毒マットを設置し、
従業員の靴や車両の消毒を欠かさず実施しております。
また、菌の侵入を防ぐため防鳥ネットを設置し、
清潔な作業着で作業を行うことを義務づけています。
さらに、鶏の健康状態を日々細かくチェックし、
もしも何らかの異常などがあった場合には、
速やかに対処できる体制を整えています。
なお、鶏舎内への立ち入りは関係者のみとし、
外部からの訪問は受け付けておりません。
このような徹底した対策により、
常に安全・安心な品質を保っております。
どうぞ安心してお召し上がりくださいませ。
※
鳥インフルエンザに関する報道を、
テレビや新聞などで毎日のように見かけます。
鶏や卵を食べても大丈夫?と、
気にされている方も多いかもしれません。
内閣府の食品安全委員会では下記の見解を発表しています。
鶏肉や鶏卵等を食べることにより、
ヒトが鳥インフルエンザに感染する可能性はないと考えています。
参考:食品安全委員会「高病原性鳥インフルエンザについて」
https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html
また当社では鳥インフルエンザが、
アジアを中心として流行した約20年前から、
いち早く対策に取り組んできました。
鶏用のワクチンはありますが、
影響を考えて接種はしていません。
養鶏場への立ち入り制限を行ったり、
車や人の足元への消毒を徹底したりと、
環境の対策を行うことで予防しています。
これからも鶏に負担がかからない方法かつ、
鶏卵の安全性がしっかり保てる確かな方法で、
スタッフ一同、予防に改めて努めてまいります。
「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!