心と体の健康づくり 卵通販・卵販売なら九州にある落水正商店

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心と体の健康づくり 卵通販・卵販売なら九州にある落水正商店

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みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

季節の変わり目になると、なぜかイライラする。
このようにお悩みの方は意外と少なくありません。

季節の変わり目は、気温が大きく変化するときです。
変化に対応するために、心身はめいっぱい頑張ります。
そして、知らない間にストレスを溜め込んでしまいます。

ストレスに負けない安定した心身をつくるためにも、
イライラ解消につながる栄養を摂りたいものです。

そこで覚えておきたいのが、卵と乳製品の組み合わせ。
卵と乳製品を一緒に食べることで、
ストレス予防が期待できる、こんな栄養が摂れるんです。

1)カルシウム+ビタミンD

カルシウムというと、骨をイメージするかもしれません。
実はカルシウムには神経の興奮を落ち着かせる働きがあり、
イライラする気持ちを和らげる効果があると言われています。

ストレスがかかると、体内ではカルシウムが消費されます。
牛乳やチーズなどの乳製品から、カルシウムを摂取しましょう。

ただし、カルシウムは、吸収率の低い栄養素です。
カルシウムだけを摂っても、吸収されるのは20~30%ほど。
そこで役に立つのが、卵に含まれるビタミンDです。

ビタミンDは小腸からのカルシウム吸収を促進する栄養素。
ぜひ、乳製品と卵を一緒に摂ってくださいね!

2)トリプトファン+ビタミンB6

ストレス対策には、精神を安定させる働きをもつ、
脳内物質のセロトニンを増やすのが効果的です。

セロトニンの材料は必須アミノ酸のトリプトファン。
そして生成するには、ビタミンB6も欠かせません。

牛乳などの乳製品にはトリプトファンが、
そして、卵にはビタミンB6が含まれています。
セットで摂ることで、セロトニンがつくられます。

乳製品と卵は、イライラに負けない、
心身をつくる頼りになる組み合わせです。
ぜひ、意識して摂るようにしてくださいね。

「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!

おいしい太陽卵通信販売商品一覧養鶏場のご案内生産者のご紹介安全卵の取り組み

みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

予定がびっしり、いつでも時間に追われる現代人は、
知らない間にストレスを溜め込みがちです。

ストレスが加わり続けると、ちょっとしたきっかけで
やる気をなくしたり、強い倦怠感を覚えたり、
うつ病などトラブルの引き金になることもあります。

ストレス解消のために注目したいのが、
「脳の緊張をほぐす栄養素」です!

イライラすることを避けて通れない現代。
脳は、ストレスに対応するため常に緊張状態です。
その緊張をほぐすための栄養を送り込んであげましょう。

1)カルシウム

イライラに効果的な栄養というと、まず、
思いつくのがカルシウムではないでしょうか。

カルシウムは「天然のトランキライザー(精神安定剤)」
とも呼ばれており、不足すると脳の働きが低下します。
するとイライラしたり、神経が過敏になったりするのです。

サプリメントでも補給できますが、過剰に摂取すると、
むしろ心筋梗塞の発症リスクを高めると言われています。
乳製品や小魚、海藻、葉物野菜などをしっかり食べて、
カルシウムをたっぷりと補給しましょう。

2)ビタミンC

美肌や風邪予防などの効果で知られるビタミンCも、
ストレス軽減に役立てたい栄養素の一つです。

私たちの脳はストレスを感じると、
ストレスに対抗するため、ホルモンを分泌します。
このホルモンを作り出す材料が、ビタミンCなのです。

逆に言えば、ストレスを感じ続けていると、
大量のビタミンCを消費しているということ。

ビタミンCは摂りだめすることができません。
毎食ごとにしっかりと野菜や果物などを食べて、
こまめにビタミンCを補給するよう心がけましょう。

3)トリプトファン

脳は緊張やストレスを感じると、セロトニンを分泌します。
ノルアドレナリンやドーパミンの働きを制御することで、
自律神経のバランスを整えようとするのです。

このセロトニンを生み出す材料になるのが、
必須アミノ酸の一つであるトリプトファンです。

トリプトファンを手軽に摂れるのが「卵」
卵は良質なアミノ酸をたっぷりと含む食材で、
アミノ酸スコアは、皆さんご存知の100点満点!

トリプトファンをはじめ、健康に欠かせない、
アミノ酸をバランス良く含んでいる優秀な食材です。

……ここまで見てきたように、脳の緊張をほぐすには、
カルシウムとビタミンC、トリプトファンが役立ちます。

たとえば、いつもの卵焼きにちょっとひと工夫。
その他、ヒジキや野菜を入れるとバッチリですね。

野菜サラダをつくるときのトッピングに、
刻んだゆで卵と、カルシウムが豊富なゴマ、
ビタミンC豊富なブロッコリーを入れるのも一案。

ちょっとした工夫で、脳にやさしい一品になりますよ。

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みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

夏も終わりに近づくと、お肌が気になりますね。
べたついていたはずなのに、逆にカサつき始めたり、
ゴワついたり、透明感がなくなっていたり……。

それは、強い紫外線や汗といった刺激により、
お肌が夏疲れを溜め込んでいるサインかもしれません。

もちろん、外からのスキンケアも大事ですが、
身体の中からのアプローチも欠かせません。

おすすめしたいのが、卵と発酵食品の組み合わせ。
一緒に摂ることで「つや肌効果」が期待できます。

発酵食品といえば、納豆や醤油、味噌の他、
キムチやヨーグルト、納豆などがおなじみです。

発酵の過程でビタミンやミネラルなどをはじめ、
美肌づくりをサポートする栄養成分がつくられます。
発酵食品を食べることで腸内環境も整い、
肌トラブルの原因となる悪玉菌を抑えてくれます。

そして卵といえば、良質なたんぱく質!
美肌づくりに欠かせないアミノ酸たっぷりなので、
お肌の再生を助けてくれます。

発酵食品と卵は、味の相性も抜群!
簡単な料理方法としては…

  • ・卵入り味噌汁
  • ・チーズ入りオムレツ
  • ・ゴーヤキムチチャンプルー
  • ・卵とキムチ入りチャーハン
  • ・納豆に卵黄(全卵より卵黄のみが効果的)

などがあります。どれもお手軽ですよね?

卵入り味噌汁は、ふんわりとかきたま汁にしても、
落とし卵にしても、どちらも美味しくおすすめです。

太陽卵は、別名「若返のビタミン」と、
呼ばれているビタミンEを豊富に含んでいます。
夏の時期のお肌トラブルが気になるという方はぜひ、
美味しくビタミンEも豊富な太陽卵をご利用ください。

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当販売サイトでは、鶏卵一筋・老舗専門店の「卵の通信販売」も行っておりますので、ぜひご利用ください。

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