心と体の健康づくり 卵通販・卵販売なら九州にある落水正商店

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心と体の健康づくり 卵通販・卵販売なら九州にある落水正商店

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みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

予定がびっしり、いつでも時間に追われる現代人は、
知らない間にストレスを溜め込みがちです。

ストレスが加わり続けると、ちょっとしたきっかけで
やる気をなくしたり、強い倦怠感を覚えたり、
うつ病などトラブルの引き金になることもあります。

ストレス解消のために注目したいのが、
「脳の緊張をほぐす栄養素」です!

イライラすることを避けて通れない現代。
脳は、ストレスに対応するため常に緊張状態です。
その緊張をほぐすための栄養を送り込んであげましょう。

1)カルシウム

イライラに効果的な栄養というと、まず、
思いつくのがカルシウムではないでしょうか。

カルシウムは「天然のトランキライザー(精神安定剤)」
とも呼ばれており、不足すると脳の働きが低下します。
するとイライラしたり、神経が過敏になったりするのです。

サプリメントでも補給できますが、過剰に摂取すると、
むしろ心筋梗塞の発症リスクを高めると言われています。
乳製品や小魚、海藻、葉物野菜などをしっかり食べて、
カルシウムをたっぷりと補給しましょう。

2)ビタミンC

美肌や風邪予防などの効果で知られるビタミンCも、
ストレス軽減に役立てたい栄養素の一つです。

私たちの脳はストレスを感じると、
ストレスに対抗するため、ホルモンを分泌します。
このホルモンを作り出す材料が、ビタミンCなのです。

逆に言えば、ストレスを感じ続けていると、
大量のビタミンCを消費しているということ。

ビタミンCは摂りだめすることができません。
毎食ごとにしっかりと野菜や果物などを食べて、
こまめにビタミンCを補給するよう心がけましょう。

3)トリプトファン

脳は緊張やストレスを感じると、セロトニンを分泌します。
ノルアドレナリンやドーパミンの働きを制御することで、
自律神経のバランスを整えようとするのです。

このセロトニンを生み出す材料になるのが、
必須アミノ酸の一つであるトリプトファンです。

トリプトファンを手軽に摂れるのが「卵」
卵は良質なアミノ酸をたっぷりと含む食材で、
アミノ酸スコアは、皆さんご存知の100点満点!

トリプトファンをはじめ、健康に欠かせない、
アミノ酸をバランス良く含んでいる優秀な食材です。

……ここまで見てきたように、脳の緊張をほぐすには、
カルシウムとビタミンC、トリプトファンが役立ちます。

たとえば、いつもの卵焼きにちょっとひと工夫。
その他、ヒジキや野菜を入れるとバッチリですね。

野菜サラダをつくるときのトッピングに、
刻んだゆで卵と、カルシウムが豊富なゴマ、
ビタミンC豊富なブロッコリーを入れるのも一案。

ちょっとした工夫で、脳にやさしい一品になりますよ。

「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!

おいしい太陽卵通信販売商品一覧養鶏場のご案内生産者のご紹介安全卵の取り組み

みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

夏も終わりに近づくと、お肌が気になりますね。
べたついていたはずなのに、逆にカサつき始めたり、
ゴワついたり、透明感がなくなっていたり……。

それは、強い紫外線や汗といった刺激により、
お肌が夏疲れを溜め込んでいるサインかもしれません。

もちろん、外からのスキンケアも大事ですが、
身体の中からのアプローチも欠かせません。

おすすめしたいのが、卵と発酵食品の組み合わせ。
一緒に摂ることで「つや肌効果」が期待できます。

発酵食品といえば、納豆や醤油、味噌の他、
キムチやヨーグルト、納豆などがおなじみです。

発酵の過程でビタミンやミネラルなどをはじめ、
美肌づくりをサポートする栄養成分がつくられます。
発酵食品を食べることで腸内環境も整い、
肌トラブルの原因となる悪玉菌を抑えてくれます。

そして卵といえば、良質なたんぱく質!
美肌づくりに欠かせないアミノ酸たっぷりなので、
お肌の再生を助けてくれます。

発酵食品と卵は、味の相性も抜群!
簡単な料理方法としては…

  • ・卵入り味噌汁
  • ・チーズ入りオムレツ
  • ・ゴーヤキムチチャンプルー
  • ・卵とキムチ入りチャーハン
  • ・納豆に卵黄(全卵より卵黄のみが効果的)

などがあります。どれもお手軽ですよね?

卵入り味噌汁は、ふんわりとかきたま汁にしても、
落とし卵にしても、どちらも美味しくおすすめです。

太陽卵は、別名「若返のビタミン」と、
呼ばれているビタミンEを豊富に含んでいます。
夏の時期のお肌トラブルが気になるという方はぜひ、
美味しくビタミンEも豊富な太陽卵をご利用ください。

「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!

おいしい太陽卵通信販売商品一覧養鶏場のご案内生産者のご紹介安全卵の取り組み

みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

たんぱく質は、私たちの身体をつくる大事な栄養素です。
骨や筋肉、そして血液や皮膚、髪の毛にいたるまで、
身体のあらゆる部分をつくる基礎になっています。

ちなみにたんぱく質には、動物性と植物性があります。
「植物性のほうがヘルシーなかんじがする」という理由で、
つい穀類や大豆、豆腐をはじめとした大豆製品など、
植物性たんぱく質ばかりを摂っていませんか?

確かに植物性たんぱく質はカロリーが低めなので、
ダイエット中でもさほど心配する必要がありません。

ただし、動物性と植物性、それぞれに良さが違います。
動物性もほどよく取り入れることをおすすめします。

動物性たんぱく質の一番の魅力は、吸収力の高さ。

植物性たんぱく質は、体内への吸収率は70~90%。
しかし、一方の動物性は90~99%が体内で使われます。
同じ量でも、よりたくさん使われることが分かりますね。

また、動物性たんぱく質は必須アミノ酸も豊富。
イソロイシンやトリプトファン・リジンといった、
健康に欠かせないアミノ酸をたくさん含んでいます。

動物性と植物性、どちらにもメリットがあります。
二つのたんぱく質をうまく摂りいれることが大切です。

たんぱく質は、成長期の子どもはもちろんのこと、
大人にとっても欠かせない重要な栄養素です。

不足すると、体をつくるための材料が足りなくなるため、
体力が低下したり、肌トラブルにつながったりします。
いろいろな食材を偏りなく食べることが大切ですね。

肉や魚・卵、そして、大豆製品など、
たんぱく質を含む食材をバランスよく食べましょう。

卵は、良質な動物性たんぱく質を含む食材です。
美味しい太陽卵も、毎日の食卓にお役立てください。

「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!

おいしい太陽卵通信販売商品一覧養鶏場のご案内生産者のご紹介安全卵の取り組み

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お買い物ガイド(はじめての方へ)

このたびは、九州長崎・落水正商店の「通販サイト」へお越しいただき、誠にありがとうございます。
当販売サイトでは、鶏卵一筋・老舗専門店の「卵の通信販売」も行っておりますので、ぜひご利用ください。

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