みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。
季節の変わり目になると、なぜかイライラする。
このようにお悩みの方は意外と少なくありません。
季節の変わり目は、気温が大きく変化するときです。
変化に対応するために、心身はめいっぱい頑張ります。
そして、知らない間にストレスを溜め込んでしまいます。
ストレスに負けない安定した心身をつくるためにも、
イライラ解消につながる栄養を摂りたいものです。
そこで覚えておきたいのが、卵と乳製品の組み合わせ。
卵と乳製品を一緒に食べることで、
ストレス予防が期待できる、こんな栄養が摂れるんです。
1)カルシウム+ビタミンD
カルシウムというと、骨をイメージするかもしれません。
実はカルシウムには神経の興奮を落ち着かせる働きがあり、
イライラする気持ちを和らげる効果があると言われています。
ストレスがかかると、体内ではカルシウムが消費されます。
牛乳やチーズなどの乳製品から、カルシウムを摂取しましょう。
ただし、カルシウムは、吸収率の低い栄養素です。
カルシウムだけを摂っても、吸収されるのは20~30%ほど。
そこで役に立つのが、卵に含まれるビタミンDです。
ビタミンDは小腸からのカルシウム吸収を促進する栄養素。
ぜひ、乳製品と卵を一緒に摂ってくださいね!
2)トリプトファン+ビタミンB6
ストレス対策には、精神を安定させる働きをもつ、
脳内物質のセロトニンを増やすのが効果的です。
セロトニンの材料は必須アミノ酸のトリプトファン。
そして生成するには、ビタミンB6も欠かせません。
牛乳などの乳製品にはトリプトファンが、
そして、卵にはビタミンB6が含まれています。
セットで摂ることで、セロトニンがつくられます。
乳製品と卵は、イライラに負けない、
心身をつくる頼りになる組み合わせです。
ぜひ、意識して摂るようにしてくださいね。
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