みなさん、こんにちは！
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

私たちの身体のあちこちに、タンパク質が使われています。
筋肉や皮膚はもちろんのこと、骨や歯も、そして脳や内臓も。
さらには、血液や血管もタンパク質がなければつくられません。

ですから、「タンパク質の不足＝さまざまな不調」となります。

しかもメンタル面でもあわられてくるそうですから、
タンパク質不足にならないように、気をつけたいもの。
特に成長期のお子様には、しっかり摂っていただきたいです。

たとえば、タンパク質が不足すると……

• ・身長が伸びない
• ・傷が治りにくい
• ・ストレスに弱くイライラする
• ・集中力が続かない

などのトラブルが考えられるそうです。
タンパク質摂取のために毎日卵を食べさせてあげてください。
そうそう。先日、太陽卵を初めてご購入いただいたお客さまから、
とってもうれしい言葉をいただいたんですよ。

「子どもがご飯をパクパク食べるようになりました。
もう、太陽卵以外の卵は食べられません！」

成長期はしっかり食べることが大切。美味しい太陽卵なら、
お子さまも進んで食べて、心身共に健康で過ごせそうですね。

もちろん、私たち大人も同じ。毎日２個は卵を食べましょう！　
良質な栄養・タンパク質のおかげで、肌や髪にツヤが出ますし、
若さを保つことができて、病気予防や認知症の予防にもなります。

※

肉を食べる高齢者ほど長生きすると、
近年よく言われるようになりましたね。

たんぱく質は、健康の要ともいえる栄養素。
もちろん高齢者だけではありません。
小さなお子さんや、妊婦さんにとっても大切です。

先日、地元の新聞を読んでいて、
山梨大学の研究チームの発表を知りました。

その研究によりますと、
妊娠初期のたんぱく質摂取量が極端に少ないと、
子どもにも影響を及ぼすことが分かったのだそう。

３歳時点での発達を比較すると、
コミュニケーション能力や微細運動能力などの面で、
発達が遅れる傾向がみられたとのこと。

（出典）山梨大学プレスリリース
「妊娠中の母親のたんぱく質摂取と３歳時の発達との関連について」

大切な栄養であるにもかかわらず、
現代人はたんぱく質が不足しがちと言われています。

朝食をトーストだけで済ませているなら、
ゆで卵をもう一品加えたり、
ダイエット中でも魚や肉をしっかり食べたりと、
意識的にたんぱく質を摂りたいものですね。