皆さま、こんにちは!
夏を迎え、肌ダメージが気になる季節ですね。
降り注ぐ紫外線は肌の奥深くまで届き、
なんとコラーゲンを破壊してしまうのだとか!
ぷるんと弾むたまご肌のためには、
夏こそコラーゲンの補給が大切なんです。
実は当店には「美・コラーゲン」という、
その名の通り、コラーゲン配合の卵があります。
今回は、知る人ぞ知る「美・コラーゲン」の魅力と、
コラーゲンを上手に摂るための、
簡単食べ合わせレシピをご紹介します。
※下記、掲載画像内の商品パッケージはイメージです。
毎日の食卓で、手軽にコラーゲン補給!
鶏手羽元や牛スジ、ふかひれ、そして鰻。
ここに挙げたのは、コラーゲン豊富な食材。
でも、毎日食べるのはなかなか大変ですよね。
その一方で、卵はとても身近な食材。
しかも、うるおいの土台をつくるアミノ酸や、
肌のリズムを整えるビタミンB群など、
美肌に役立つ栄養素もたくさん含まれています。
もしも、卵を食べることで、
コラーゲンも補えたら便利だと思いませんか?
そんな願いに寄り添う卵として、
私たちスタッフの間でも人気なのが、
当店オリジナル卵「美・コラーゲン」です。
看板商品の「太陽卵」と比べると、
ご存じない方も多いかもしれませんが、
実は、知る人ぞ知る隠れた名品なんです。
「美・コラーゲン」は、太陽卵の配合飼料に、
海洋性コラーゲンをプラスした卵。
太陽卵の濃厚なコクと深い甘みはそのままに、
コラーゲンを手軽に摂れるのが魅力。
たまご肌を目指したい方におすすめです!

鉄分&ビタミンCも一緒に!美肌サポート卵レシピ
コラーゲンの吸収率を高めるためのポイントは、
鉄分とビタミンCも一緒に摂ること。
たとえば「美・コラーゲン」を活用して、
こんな料理を作ってみてはいかがでしょうか?
(1)小松菜のかきたま汁
意外なことに、小松菜は鉄分が豊富で、
その量は、なんとほうれん草を上回るのだそう。
もちろんビタミンCもたっぷり!
かきたま汁といえば、定番はほうれん草ですが、
ぜひ小松菜でも作ってみてくださいね。
(2)ブロッコリーとゆで卵のツナマヨサラダ
ゆで卵とブロッコリー、ツナを合わせ、
マヨネーズやお好みのドレッシングで和えるだけ。
ブロッコリーにはビタミンCがたっぷり、
ツナは鉄分の中でも吸収率の高い、
ヘム鉄が含まれています。
(3)牛肉とトマトのふんわり卵炒め
牛肉をさっと炒め、トマトと卵を加えて
ふんわり仕上げる炒めもの。
塩こしょうや中華だしで、シンプルに味付けを。
牛肉にはヘム鉄が、トマトにはビタミンCが含まれ、
卵のまろやかさとも相性抜群。
ごはんにのせて丼にしても美味しくいただけます。

「美・コラーゲン」をご活用ください
卵料理を楽しみながら、コラーゲンも補給できる、
当店のオリジナル卵「美・コラーゲン」
いつもの卵を「美・コラーゲン」に変えるだけで、
毎日の食卓がちょっとした美容習慣に。
朝食やお弁当、夕食のおかずなど、
さまざまな卵料理にお使いいただけます。
ぜひ一度お試しくださいませ。
▼「美・コラーゲン」6個入り3パック(980円)
https://www.taiyouran.com/people/collagen.html
「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
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