たまごのお話コラム 卵通販・卵販売なら九州にある落水正商店

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たまごのお話コラム 卵通販・卵販売なら九州にある落水正商店

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みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

卵は栄養バランスのとれた完全栄養食品。
しかし、コレステロールが多いという理由で、
つい食べる量を控えてしまう方も多いのでは?

悪いイメージの強いコレステロールですが、
本来、人間が生きていく上で欠かせない成分。

コレステロールには次の役割があります。

・細胞膜の構成成分
・ホルモンの原料
・胆汁酸の原料

体が必要とするコレステロールの約60%は、
私たちの体内の肝臓や、小腸で作られており、
それ以外の約40%は食べ物から摂取しています。

できる限り、良質な食品から摂取しましょう。

とはいえ、お医者さんからコレステロールを、
制限するように言われたら、気になりますよね。
摂りすぎていけないと不安になるかもしれません。

そこで活用したいのが余分なコレステロールが、
腸内で吸収されるのを防ぐ栄養成分キトサンです。
体内に取り込まれたコレステロールは血液中を流れ、
肝臓に入って「胆汁酸」という成分になります。

胆汁酸は小腸に着き、一部は再び吸収され、
肝臓へと戻っていく仕組みになっていますが、
ここにストップをかけるのが「キトサン」です。

タウリンの里

免疫力向上の他、ダイエット効果や生活習慣病の予防にも

キトサンとは、動物性食物繊維の一種で、
カニやエビの殻、イカの軟骨に含まれます。

食物繊維のキトサンはコレステロールに吸着。
小腸でコレステロールが再吸収されるのを抑制し、
便として、体外に排出するよう働きかけてくれます。

身体に必要なコレステロールは摂取したいけど、
余分な吸収は抑えたい、という方にピッタリ!

キトサンを含む食べ物を摂ろうと思っても、
カニやエビの殻を食べるわけにはいきません。
そこで役立つ成分が、良質なコレステロールと、
キトサンを含んだ自然な卵「タウリンの里」です。

紅ズワイガニの良質部分を精製したキトサンを、
通常の飼料より多く加えた鶏が産んだ新鮮卵です。
コレステロールが気になる方はぜひ、お試しください。

「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!

いつでも手軽に食べられる幸せ!まずは「卵かけご飯」でお試しください
卵を割ったとたん、目にする黄身の濃さに誰もが驚く太陽卵。中でもオススメしたいのが「卵かけご飯」です。あつあつご飯に卵をのせ、出汁の効いた醤油をかけるだけ。しゃばしゃばと無造作に流し込めば、じわじわと口の中に甘みが広がります。しかも、がつんとくる甘みではなく、穏やかな深みのあるコクだから、ごはんの甘味と本当によく合うんです!

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みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

女性にとって、代表的な肌悩みの「乾燥」

乾燥肌はさまざまな肌トラブルを引き起こし、
シミやしわなどの引き金にもなってしまいます。
四季を通じて、乾燥肌対策をすることが大事ですね。

乾燥肌を招いてしまう原因はいろいろあり、
大きく分けて外的要因と内的要因があります。

外的要因は気温や湿度、紫外線量の変化など。
季節に合わせた、スキンケア製品を取り入れて、
環境変化に負けない乾燥肌対策を心がけましょう。

乾燥肌を招く内的要因に挙げられるのが、
自律神経の乱れやたんぱく質不足などです。
それぞれのポイントと対策を見てみましょう!

1)自律神経の乱れ

春は、自律神経が乱れやすくなる時期です。
自律神経が乱れると、身体の各機能が低下し、
新陳代謝が正常に行われなくなってしまいます。
その結果、肌が次第に乾燥してしまうというわけ。

また、自律神経の乱れは、ホルモンバランスの、
乱れにつながるため、さらに肌の状態が悪化します。
乾燥肌対策のために、自律神経を整えてあげましょう。

多くの場合、交感神経が優位になってますから、
ポイントは、副交感神経を優位にしてあげること。
リラックス状態を作ることで、バランスが整います。

夜は、早めにテレビやパソコンを消しましょう。
もちろん、眠る前のベッドでのスマホは禁止です!
心地よい眠りが神経の疲れを回復させてくれますよ。

2)タンパク質不足

乾燥肌対策で意識したいのが、タンパク質。
どんなに高価なスキンケア製品を使っていても、
新しく作られる肌の材料が不足していれば効果半減!
肌作りに欠かせないタンパク質を、十分摂りましょう。

タンパク質を構成するのは、20種類のアミノ酸。
そこで役立てたいのが、アミノ酸を豊富に含む卵です。

アミノ酸のバランスを数値化したものを、
専門用語で「アミノ酸スコア」と呼んでいます。
なんと卵のアミノ酸スコアは、最高点の100なんです!

アミノ酸の中でも、コラーゲンの材料となる、
グリシンやプロリンなども含まれていますから、
肌の材料補給のため、ぜひ積極的に摂りましょう。

しかも卵には、皮膚を守るビオチンも含まれています。
卵は、乾燥肌対策にぴったりの食材といえますね。

当店では、海洋性コラーゲン強化の卵、
「美・コラーゲン」も販売しております。
乾燥肌対策の一環として、お役立てください!

「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!

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みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

コレステロールと聞くと、「生活習慣病の原因」
という悪いイメージを思い浮かべる方が多いのでは?

健康診断でコレステロール値が高いことを知り、
卵は1日1個までと食事制限した方もいるでしょう。

悪者扱いを受けてきたコレステロールですが、
最近、近年の研究によって見直されてきています。
きっかけになったのは、2015年のとある発表でした。

今までは動脈硬化や心筋梗塞を引き起こすとして、
コレステロール摂取の制限が必要とされていました。

ところが、アメリカ医師など専門家の諮問委員会が、
コレステロールの摂取制限は必要ないとの内容を、
報告書にまとめて正式に公表しました。

というのも、生活習慣病を引き起こすコレステロールは、
そのほとんどが肝臓で作られるものと分かったため、
食べ物からの摂取制限は必要ないとされたのです。

そもそも、敵対視されてきたコレステロールですが、
生きていく上で、欠かすことのできない栄養素の一つ。
健康を保つ重要な成分の材料として活躍してくれています。

・約60兆個ある細胞膜を構成する成分
・副腎皮質ホルモンや性ホルモンの材料
・脂肪を消化するときに必要な胆汁酸の材料

赤ちゃん用の粉ミルクにもコレステロールが、
実は、加えられていることをご存じでしょうか?
いかに健康にとって大切な栄養なのか分かりますね。

ただし、コレステロールには善玉と悪玉があり、
悪玉コレステロールが多い場合は、注意が必要です。

悪玉コレステロール(LDL)の主な仕事は、
全身の各細胞に、コレステロールを運ぶこと。
一方、善玉コレステロール(HDL)の役割として、
余分なコレステロールを肝臓へと運ぶ働きをします

「悪玉=運び屋、善玉=回収屋」と考えると、
それぞれの特徴が分かりやすいですね!

つまり、悪玉が増えたり善玉が減ったりすると、
体内のコレステロールが増えるため、
血液がドロドロ状態になりやすくなってしまうのです。

悪玉は140mg以下、善玉は40mg以上が理想です。
女性の場合は、更年期に悪玉が増える傾向にあるため、
特に注意して過ごすようにしてください。

なお、コレステロールのバランスを十分に整えるには、
悪玉コレステロールを増やす原因となる肉食を控え、
適度な運動をするように心がけましょう。

また、海藻類には悪玉を排出する働きがあるため、
食生活の中にうまく取り入れることがオススメ。

必要なコレステロールのうち、約70%は、
肝臓などの体内で合成され、残りの約30%は、
食べ物から摂取するという仕組みになっています。

食事から摂るコレステロールが多い場合は、
肝臓で作られるコレステロール量が自動的に減り、
逆に食べ物から十分なコレステロールが摂れなければ、
肝臓内でのコレステロール合成量が増えます。

コレステロール含有量が多いといって、
卵を無理に摂取制限する必要はありません!
むしろ、卵は「完全栄養食品」と呼ばれるほど、
栄養バランスに優れた理想的な食品の一つなんです。

ぜひ毎日の食生活においしい太陽卵を取り入れて、
健康的な身体を保つようにしてくださいね!

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雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!

いつでも手軽に食べられる幸せ!まずは「卵かけご飯」でお試しください
卵を割ったとたん、目にする黄身の濃さに誰もが驚く太陽卵。中でもオススメしたいのが「卵かけご飯」です。あつあつご飯に卵をのせ、出汁の効いた醤油をかけるだけ。しゃばしゃばと無造作に流し込めば、じわじわと口の中に甘みが広がります。しかも、がつんとくる甘みではなく、穏やかな深みのあるコクだから、ごはんの甘味と本当によく合うんです!

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当販売サイトでは、鶏卵一筋・老舗専門店の「卵の通信販売」も行っておりますので、ぜひご利用ください。

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